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"어패류 익혀먹어요" 여름철 유통수산물 안전관리 강화비브리오패혈증 등 주의…어패류 구입에 냉장 보관 당부
김대균 기자  |  skyman5791@nate.com
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승인 2021.06.16  15:12:44
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▲ 충북도는 9월까지 여름철 수산물 안전관리 강화로 비브리오패혈증 예방에 나선다./김대균 기자

[충청뉴스라인 김대균 기자] 충북도는 안전한 먹거리 환경 조성을 위해 9월까지 여름철 수산물 안전관리 강화한다고 16일 밝혔다.

도는 도내 대형마트, 전통시장, 수산물 취급업소를 대상으로 위생관리 및 안전점검을 진행 할 계획이다.

이에 ▶유통·판매 수산물 비브리오균 검사 ▶수산시장, 수산물 판매업체 등 지도·점검 ▶비브리오 패혈증 예방 홍보 등을 벌인다.

수산물 수거검사를 벌여 비브리오균 등 검출 등 부적합 수산물로 판단 시 신속히 압류, 폐기할 방침이다.

비브리오패혈증은 오염된 해산물을 날로 먹었을 경우나 오염된 해수에 개방된 상처가 노출될 경우 감염될 수 있다.

감염 시 구토, 설사, 복통 등의 증상이 나타나며, 만성 간 질환자는 발열과 설사, 다리통증 등 패혈성 쇼크 증상과 함께 사망할 수 있다.

비브리오패혈증은 해수 온도가 18℃이상 상승하는 여름철에 집중 발생된다.

도 관계자는 "여름철 어패류 구입 뒤에 신속한 내장 보관과 섭취 시 충분히 가열해 먹어야 한다"고 말했다.

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